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內容來自YAHOO新聞
黑心食品毒害廣 大腸罹癌佔首位
每年新增患者超過1萬4000人的大腸癌患者，平均每35分鐘就有一人罹患大腸癌，也使大腸癌連續七年蟬連國人發生癌症人數最多的首位，而根據衛生福利部公佈的黑心油品資料清查，發現全國學校的學生團膳早已全部淪陷，台灣學生長期吃下不健康的食品；台灣罹癌年齡越來越年輕化，恐怕跟食安脫不了關係。黑心食品的流向無恐不入行之多年，幾乎全國所有的民眾無一幸免，尤其有外食習慣的上班族更是長期吞下這種看不見毒害健康食品，且平日又少運動與健康檢查，難免日久成疾，難怪大腸癌的比率年年成長，並有年輕化的趨勢。
衛生福利部嘉義醫院院長陳啟仁表示，科學界已知大腸癌發生的關鍵是「核苷酸轉化酶Ras」基因點突變，此突變是受環境刺激影響。癌症年輕化的趨勢與食物中的油脂恐有關聯，顯示現行食藥署對餿水油的酸價、黃麴毒素等檢查項目有限，許多致癌的微量雜質無法檢出。由於大腸直腸癌初期並沒有明顯症狀，若等到出現血便或排便習慣改變再去篩檢時，有時已經是大腸癌後期，所以醫界有都呼籲民眾應診早規劃好定期的做健康檢查與癌症篩檢。
嘉義醫院肝膽腸胃科主任侯灝皚指出，大腸癌是長年癌症發生人數第一名且居十大癌症死亡原因第三位，大腸癌早期並無症狀，所以定期接受篩檢是最可靠的方法，在台灣由於大腸癌多發生在50歲以後，國民健康署補助50至未滿75歲民眾每2年1次定量免疫法糞便潛血檢查，若有異狀再加做全大腸鏡檢查。但是有個人或家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾檢查年齡也要提早，但是很多人逃避照大腸鏡因為聽說那是苦不堪言的經驗，有些人則是覺得尷尬不自在所以拒絕施行檢查。
為提供想要進行檢查大腸鏡的民眾更舒適完善的環境，嘉義醫院表示，該院推出「沉睡式大腸鏡檢查」，不但能讓病人在受檢過程更輕鬆、舒適，同時新型麻醉法劑量低，受檢者可隨時被喚醒，降低過去大腸鏡檢查所帶來的不適與噁心感。
嘉義醫院表示，該院之沉睡式大腸鏡檢查是由經驗豐富之嘉義醫院醫肝膽腸胃科療團隊執行檢查，經由靜脈注射短效之鎮靜藥物來達到止痛、鎮定和阻斷痛苦的感覺；觀察受檢者在達到半睡眠狀況下始進行檢查，採取完善的麻醉監測設備(血氧監視器、心肺生理監視器、氧氣等設備)全程照護，從檢查前諮詢與評估、檢查中麻醉到檢查後恢復。檢查中不會有任何不適之感覺，故受檢者可以最愉快輕鬆的心情，在麻醉沉睡狀況下，接受完整、安全的腸胃鏡檢查，故可降低焦慮及痛苦不適感。
嘉義醫院強調，大腸癌病患的一等血親家屬，例如父母或兄弟姐妹，都屬於罹患大腸癌的高危險群，他們罹患大腸癌的風險比正常人高出至少兩倍！雖然大腸癌位居國人十大癌症死因的第三位，每年平均約有四千多人死於大腸癌。但根據近幾年的統計，大腸癌已經超越肝癌成為國內癌症發生率的第一位，因此建議年滿50歲以上的民眾，一定要每兩年做一次免費的糞便潛血測試大腸癌篩檢，如果有家族病史建議至少40歲以前要做一次全大腸鏡檢查，甚至要提早定期篩檢且平常也要多運動、不熬夜、多吃蔬菜水果，少碰油炸燒烤食物，才能有效預防大腸癌。
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